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摘要:
历史向来占怪,令人常以今事追缘溯古,往往能找到惊人的历史参照。近千年前的北宋,大文豪苏轼与弟弟苏辙求学时,常以“三白饭”作为物质食粮。所谓“三白饭”,指的是“盐、白萝卜、白米饭”,苏轼与文友刘贡父闲谈时,想起年少时的“三白饭”,赞其“日享三白,食之甚美,不复信世间有八珍也。”
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发酵性能
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 小小泡菜缘何能价值百亿?
来源期刊 新城乡 学科 工学
关键词 价值 泡菜 历史 苏轼 米饭
年,卷(期) 2018,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 19-22
页数 4页 分类号 TS255.54
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研究主题发展历程
节点文献
价值
泡菜
历史
苏轼
米饭
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新城乡
月刊
2095-6207
51-1734/D
16开
四川省成都市红星路二段70号
62-214
2013
chi
出版文献量(篇)
3653
总下载数(次)
1
总被引数(次)
138
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