植物多糖分离纯化工艺研究进展

• 作者: 周欣 肖瑞希 陈华国
• 来源期刊: 中国中医药信息杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 植物多糖 除杂质 分离纯化 综述
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 136-140
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 5252字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5304.2018.05.034

摘要

植物多糖因具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化等生物活性和多种药用价值,近年已广泛应用于生命科学等研究领域.由于植物多糖相关研究受其油脂、蛋白质、色素等杂质影响较大,故除杂质、分离纯化技术是该领域研究开展的重要前提.本文对近年来植物多糖的脱脂、除蛋白、除色素等分离纯化方法技术的研究现状进行总结,为植物多糖的深入研究与开发提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖瑞希		2	24	2.0	2.0
2	陈华国		4	36	3.0	4.0
3	周欣		4	36	3.0	4.0