无花果多糖分离、纯化工艺的研究

• 作者: 郭代英
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 无花果多糖 大孔树脂 AB-8
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 270-271,294
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2+3
• 语种: 中文

摘要

目的:筛选纯化无花果多糖的最佳大孔树脂及最佳工艺条件.方法:采用静态吸附分离法筛选大孔树脂,并采用动态吸附分离法确定纯化工艺条件.结果:确定层析条件为:上柱溶液pH=8;洗脱速度2mL/min(柱体积30mm×300mm);NaCl浓度为0.03mg/mL.结论:AB-8大孔树脂时无花果多糖有良好的吸附和分离性能,可以达到最佳工艺条件纯化分离多糖,适合于工业化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭代英		2	8	1.0	2.0