固相萃取-高效液相色谱法在食品中合成着色剂检测中的应用

• 作者: 刘虹 赵俊
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 固相萃取 高效液相色谱法 合成着色剂 检测
• 年，卷（期）: 2018,（27）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 字数: 2233字
• 语种: 中文

摘要

本文选取配制酒中常用的6种合成着色剂:柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、亮蓝作为研究对象,利用科学合理的高效液相色谱法对它们进行检测,符合合成着色剂的检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘虹		2	0	0.0	0.0
2	赵俊		2	0	0.0	0.0