卑微的萝卜

• 作者: 张雄文
• 来源期刊: 复印报刊资料:当代文萃
• 学科: 文学
• 关键词: 生机蓬勃 最底层 委顿
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 62-64
• 页数: 3页
• 分类号: I26

摘要

若菜肴也是一个森严的社会,那么与海参燕窝形同霄壤的萝卜青菜,便是最平凡最底层的一族,像乡野闾巷寻常而朴拙的匹夫匹妇。萝卜几乎霸占了我童年餐桌上的全部味觉记忆。不知是母亲的技能超高还是萝卜命贱好养,几畦开挖在田间山坡的菜地,没见怎么侍弄,萝卜便蹭蹭往外冒头,欢然铺开一层油油绿意,将草木委顿的山村深秋或隆冬渲染成生机蓬勃的春天,也将我家贫瘠的餐桌氤氤得热气腾腾。萝卜丝、萝卜块、萝卜丁、萝卜条,或炒,或炖,或煮,或腌,没有丁点肉骨类的陪伴与慰藉,甚或汤水里漫漁的油星也极有限,我和弟妹们在母亲窘迫而至简的厨艺里,像萝卜一样茁然发芽、开茎、展叶,生硬挤进了往来熙熙的众生间。