黄芪多糖的提取、化学修饰和清除自由基作用

• 作者: 张海容 李清平
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 黄芪 多糖 DPPH 自由基清除率
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TQ460.7
• 字数: 2337字
• 语种: 中文

摘要

黄芪经沸水浴提取、用Sevag法去蛋白纯化、经50％乙醇多糖分级、离心,得沉淀即H1,浓缩上清液,沉淀即H2;对H1进行化学修饰得甲基化多糖;用DPPH·法对三种多糖进行抗氧化性测试,三种多糖抗自由基能力:H2＞甲基化多糖＞H1.它们对自由基的清除作用与其浓度呈正相关性.用水煮醇沉法提取多糖,并进行分级和化学修饰,来研究它们对自由基的清除作用,为更好地研究黄芪药用机理,扩大黄芪资源综合利用提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张海容	忻州师范学院生化分析技术研究所	145	1371	20.0	32.0
2	李清平	忻州师范学院生化分析技术研究所	2	2	1.0	1.0