红曲丹参胶囊的配方论证及标志性成分和功效学研究

• 作者: 宋愿智 廖德宏 廖桢 温艳 牟霄 郭建博
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 红曲丹参胶囊 配方论证 标志性成分 动物和人体试食试验
• 年，卷（期）: 2018,（17）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 4711-4716
• 页数: 6页
• 字数: 4609字
• 语种: 中文

摘要

目的 对红曲丹参胶囊的配方进行论证并对其标志性成分和功效学进行研究.方法 根据中医理论和现代健康理念,对其配方进行论证,依照国家标准要求和相关规定,对其标志性成分进行鉴定,同时通过动物和人体试食试验来评价其功效.结果 本品组分经典、科学合理,有效成分清楚、含量较高,每100 g中含洛伐他汀140 mg和黄酮(以芦丁计)1.14 g;动物和人体试食试验证明,各项指标均高于实验对照组,且差异显著(P<0.01或P<0.05),具有较为显著的辅助降血脂功能.结论 本品通过辅助降血脂,可以改善和提高血脂偏高人群的健康状况和生活质量,具有较为广阔的市场前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋愿智		34	52	4.0	4.0
2	温艳		7	5	1.0	2.0
3	郭建博		10	20	3.0	4.0
4	牟霄		11	13	2.0	3.0
5	廖桢		2	1	1.0	1.0
6	廖德宏		2	1	1.0	1.0