饮料中甲胺磷、马拉硫磷、杀螟硫磷的检测能力验证

• 作者: 张鑫鑫 王小敏 花锦 赵悠悠 郭丽丽
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 饮料 甲胺磷 马拉硫磷 杀螟硫磷 能力验证
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 本期专题:农兽药残留研究与检测
• 页码范围: 1290-1296
• 页数: 7页
• 字数: 3886字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.06.011

摘要

目的 评价我国检测实验室对饮料中甲胺磷、马拉硫磷、杀螟硫磷农药残留的检测水平.方法 计划中使用的能力验证测试样品参考二级标准物质制备方法制备, 采用单因子方差分析法和ISO13528:2005《利用实验室间比对进行能力验证的统计方法》中附录B稳定性检验程序分别对其进行均匀性和稳定性检验.将各参加实验室提交的结果进行迭代稳健统计分析, 采用 Z 比分数评定各参加实验室的测试结果.结果 全国33家实验室参加能力验证, 其中32家获得满意结果, 满意率为97%, 1家实验室结果为不满意, 不满意率为3%.结论 这表明国内实验室对饮料中常见农残的检测能力总体较好, 少部分实验室的检测能力有待提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张鑫鑫	山西出入境检验检疫局检验检疫技术中心	6	5	1.0	1.0
2	花锦	山西出入境检验检疫局检验检疫技术中心	26	82	5.0	8.0
3	郭丽丽	山西中医药大学制药与食品工程学院	14	24	3.0	4.0
4	王小敏	山西中医药大学制药与食品工程学院	14	19	3.0	4.0
5	赵悠悠	山西出入境检验检疫局检验检疫技术中心	7	32	2.0	5.0