等离子体处理聚丙烯无纺布制备复合保鲜材料及其性能研究

• 作者: 倪旻 催颖 吴燕蓉 张克宏 温晓凤
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 聚丙烯无纺布 壳聚糖 等离子体处理 力学性能 保鲜性能
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 本期专题:食品包装材料
• 页码范围: 3082-3087
• 页数: 6页
• 字数: 5358字
• 语种: 中文

摘要

目的 制备一种聚丙烯(polypropylene,PP)无纺布基复合保鲜材料,研究制备工艺对复合材料力学性能和保鲜效果的影响.方法 以聚丙烯无纺布为基材,经等离子体处理后,浸渍壳聚糖溶液,制得壳聚糖/聚丙烯无纺布复合保鲜材料,研究了等离子体处理功率、壳聚糖浓度、温度和时间对复合材料力学性能、微观结构和保鲜性能对其的影响.结果 等离子体处理功率80 W、壳聚糖浓度为1.5 wt％、水浴温度60℃、水浴时间45 min时制备的壳聚糖/聚丙烯无纺布复合材料的力学性能最佳,对青椒的保鲜效果最好.结论 制备得到的聚丙烯无纺布基复合材料力学性能优异,保鲜性能持久.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张克宏	安徽农业大学轻纺工程与艺术学院	32	171	7.0	12.0
2	催颖	安徽农业大学轻纺工程与艺术学院	1	1	1.0	1.0
3	温晓凤	安徽农业大学轻纺工程与艺术学院	1	1	1.0	1.0
4	吴燕蓉	安徽农业大学轻纺工程与艺术学院	3	4	1.0	2.0
5	倪旻	安徽农业大学轻纺工程与艺术学院	1	1	1.0	1.0