略谈生物污染对食品安全及绿色养殖的挑战

• 作者: 祝殿业
• 来源期刊: 畜牧兽医科技信息
• 关键词: 现代绿色养殖 生物污染 绿色临床与管理
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 专论与综
• 页码范围: 13-14
• 页数: 2页
• 字数: 3300字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/J.ISSN.1671-6027.2018.09.009

摘要

生物污染源性疾病给现代绿色养殖带来了新的挑战,给现代食品安全带来了新的挑战;我们的现代养殖观念必须以"绿色安全"为产业的核心理念;转基因工程技术的应用可能带来生产性能的革命性成就,或也可能带来颠覆性危害.所以我们应建立能适应新时代的有效技术追踪监督系统.因转基因技术涉及动、植物及病原微生物几大综合领域且技术功能又十分敏感,必须引起我们高度关注,绿色生产及绿色管理和绿色临床必须认真研究.