酒店管理专业茶艺课程模块化教学研究

• 作者: 尚菲
• 来源期刊: 科教导刊-电子版（上旬）
• 学科: 教育
• 关键词: 茶艺课程 模块化教学 酒店管理
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 课程教学
• 页码范围: 134,136
• 页数: 2页
• 分类号: G710
• 字数: 4594字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-6813.2018.11.108

摘要

目前社会对高级茶艺人才的需求量较大,越来越多的职业院校酒店管理专业开设茶艺课程.本文将根据酒店管理专业的特点,探索一条茶艺课程模块化教学的发展途径.