维生素C衍生物的合成与研究

• 作者: 刘银霞 史小利 张生克 户言峰 肖媛 闫世梁
• 来源期刊: 低碳世界
• 学科: 医学
• 关键词: 维生素C衍生物 抗氧化性 研究价值
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 综合论述
• 页码范围: 357-358
• 页数: 2页
• 分类号: R977.2+3
• 字数: 2959字
• 语种: 中文

摘要

近些年来,随着研究的扩深,维生素C衍生物的种类不断增多,合成方法也越来越多,不仅仅是化学合成,还有很多利用微生物或酶进行催化合成,而且合成更加有目的性、方向性,合成出的产物也更具有实用价值.随着社会的发展,这些年多数地区的环境都受到了严重的污染,空气中自由基的数量也在不断的增多,而且地球上紫外线辐射随着臭氧层的季节性部分缺损而增多,这些都会给人们带来不可估测的伤害.所以,为了保护身体不被自由基损害,我们体内的自由基必须经常使用抗氧化性剂来清除掉.对于有着小毒性,低生产成本,来源丰富的抗氧化剂维生素C来说,它的研究价值也是非常大的.所以本文就针对维生素C衍生物的合成及其抗氧化性能展开研究,进一步探索维生素C衍生物的价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史小利		11	10	2.0	3.0
2	张生克		11	11	2.0	3.0
3	肖媛		9	9	2.0	3.0
4	闫世梁		8	4	1.0	2.0
5	刘银霞		10	10	2.0	2.0
6	户言峰		1	1	1.0	1.0