低氘水对水培生菜生长及品质的影响

• 作者: 倪维晨 徐志红 曲爱爱 沈佳宇 渠艳秋
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 低氘水 生菜 生长 营养品质
• 年，卷（期）: 2018,（24）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 37-38,59
• 页数: 3页
• 分类号: S636.2
• 字数: 2513字
• 语种: 中文

摘要

[目的]低氘水对水培生菜生长及品质的影响.[方法]以"富兰德里"生菜为材料,在水培条件下,研究0.005％低氘水对生菜生长及营养品质的影响.[结果]与对照相比,0.005％低氘水培育的生菜比较矮小,叶片数和根长显著增加,明显降低亚硝酸盐的含量,同时总酚含量、总抗氧化能力与羟自由基清除能力显著提高.[结论]该研究可为低氘水在蔬菜生产上的应用提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈佳宇		1	0	0.0	0.0
2	徐志红		1	0	0.0	0.0