全细胞生物转化法制备γ-氨基丁酸

• 作者: 刘洋 唐荣兴 廖平安 李文强 马立新
• 来源期刊: 湖北大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: γ-氨基丁酸 谷氨酸脱羧酶 全细胞转化 谷氨酸钠
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 酶学方法与技术研究专栏
• 页码范围: 5-9
• 页数: 5页
• 分类号: Q819
• 字数: 2860字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2375.2019.01.002

摘要

γ-氨基丁酸(γ-aminobutyrate,GABA)是广泛存在于自然界的一种非蛋白质的功能性氨基酸.它是哺乳动物中枢神经中一种重要的抑制性神经递质.为了高效廉价制备GABA,采取谷氨酸脱羧酶(glutamic acid decarboxylase,GAD)催化L-谷氨酸生成GABA的工艺.从K12来源的大肠杆菌(E. coli)基因组中PCR扩增得到GAD基因片段,并克隆到载体p ET-23a中,得到重组质粒p ET-23a-K12gad,并将其转化至大肠杆菌E. coli BL21(DE3)中,获得了能够重组表达GAD活性的工程菌株.从反应温度、pH、菌体量这三个方面对催化工艺进行了优化.为了进一步降低成本,通过化学法将谷氨酸钠转化为谷氨酸作为催化底物,提高转化速率的同时简化了纯化工艺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马立新	湖北大学生命科学学院	77	616	14.0	21.0
2	刘洋	湖北大学生命科学学院	11	14	3.0	3.0
3	李文强	湖北大学生命科学学院	1	1	1.0	1.0
4	唐荣兴	湖北大学生命科学学院	1	1	1.0	1.0
5	廖平安	湖北大学生命科学学院	1	1	1.0	1.0