裂褶菌的栽培研究

• 作者: 刘书畅 周忠发 李荣春 杨林雷 罗祥英 马布平
• 来源期刊: 内蒙古农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 数学
• 关键词: 裂褶菌 响应曲面分析 栽培技术
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 11-21
• 页数: 11页
• 分类号: O156.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.16853/j.cnki.1009-3575.2019.01.003

摘要

裂褶菌(Schizophyllum commune Fr.)食药用价值高,在非洲和亚洲有悠久的使用历史,近年来驯化栽培成功,但人工栽培生物学转化率低,经济效益差,栽培规模小.为了进一步开发裂褶菌这一珍稀食药用菌,对我们筛选的其中一个优良菌株(LZJ-4)的最优碳氮源、最适PH值、菌丝体最佳培养温度、栽培培养基进行了筛选,并利用响应曲面分析法优化了出菇参数.结果表明:适合菌株LZJ-4的最优碳氮源分别为果糖和酵母膏,最适PH值范围为5.0 ～5.5之间,最适温度范围为28℃～30℃;筛选出的最优栽培培养基为配方①;通过响应面分析得到出菇最佳参数为温度22.34℃、湿度为90.31％、二氧化碳浓度698.98％,预测最大产量为47.48kg/200袋.结合实际生产,将参数调整为温度22.3℃、湿度90.3％、二氧化碳浓度699％,验证试验表明此模型能较好的预测菌株的出菇参数.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李荣春		105	1104	19.0	28.0
2	罗祥英		7	1	1.0	1.0
3	马布平		7	1	1.0	1.0
4	刘书畅		6	1	1.0	1.0
5	杨林雷		4	0	0.0	0.0
6	周忠发		4	0	0.0	0.0