藏荆芥提取物对酪氨酸酶活性及其动力学研究

• 作者: 旦增江白 李斌 王敏竹 王晗 王飞飞 黄山
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 化妆品添加剂 藏荆芥提取物 酪氨酸酶 动力学 可逆竞争性抑制
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 315-319,345
• 页数: 6页
• 分类号: TQ658
• 字数: 4322字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2019.05.007

摘要

以L-酪氨酸和L-多巴为底物,采用酶促反应动力学方法研究藏荆芥提取物对酪氨酸单酚酶和二酚酶活性的影响以及抑制动力学.结果表明,藏荆芥提取物对酪氨酸单酚酶和二酚酶均有抑制作用,单酚酶和二酚酶活力下降50％的藏荆芥提取物质量浓度(IC50)分别为0.1388和0.5332 g/L.藏荆芥提取物对酪氨酸二酚酶的抑制作用属于可逆过程,Lineweaver-Burk图显示其作用类型表现为竞争性抑制,抑制常数为504.846 mg/L.藏荆芥提取物对酪氨酸酶有明显的抑制作用,具有开发成天然酪氨酸酶抑制剂的潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李斌	青岛科技大学化工学院	27	147	6.0	11.0
2	黄山	青岛科技大学化工学院	36	238	10.0	13.0
3	王飞飞	青岛科技大学化工学院	1	0	0.0	0.0
4	王敏竹	青岛科技大学化工学院	1	0	0.0	0.0
5	王晗	青岛科技大学化工学院	1	0	0.0	0.0
6	旦增江白		1	0	0.0	0.0