基于系统化的食用菌工厂图纸设计分析

• 作者: 何淑玲 张碧莹 曾振芳 朱慧玲 杨秀增 邓明 陆凤飞 陈美玉 马令法
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 系统化 食用菌 微工厂 教学设计
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 菇农之友
• 页码范围: 112-115
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.05.028

摘要

我国食用菌工厂化生产是适应世界食用菌行业发展趋势的必然结果,面对日新月异的技术变革,教育者要不断引导生产者改变过去落后的生产、管理理念.若要培养出适应时代需要的生产者,当代大学生是最佳的选择.教育者在培养时要改变传统的教学模式,逐步提高学生的动手能力,最重要的是培养其从全局的观念出发会因地制宜地设计食用菌工厂,再向栽培技术、加工等方面去引导,不断提高他们的学习兴趣和动手能力.