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面团大变身
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摘要：
米和面是我们的主食,考古学家曾经在黄河流域喇家遗址发现过四千年前的面条。这个发现太了不起了,它说明那时候的人们就会采集和种植小麦,不仅如此,人们还学会了磨面粉、揉面,把面做熟了吃。瞧,面团在厨师手中变身成了各种面点,都有什么呢?
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面团
面食
面粉制食品
主食
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期刊影响力
少儿国学
主办单位：
人民教育出版社有限公司
出版周期：
半月刊
ISSN：
2095-669X
CN：
10-1174/C
开本：
16开
出版地：
北京市
邮发代号：
82-984 993
创刊时间：
2012
语种：
chi
出版文献量（篇）
2228
总下载数（次）
4
总被引数（次）
4
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