江西省市售白酒中17种邻苯二甲酸酯类塑化剂含量检测与分析

• 作者: 周鸿 熊丽
• 来源期刊: 实验与检验医学
• 学科: 医学
• 关键词: 白酒 邻苯二甲酸酯 塑化剂 食品安全 江西省
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 60-61,99
• 页数: 3页
• 分类号: R15|Q62
• 字数: 1267字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1129.2019.01.018

摘要

目的 了解江西省市售白酒中邻苯二甲酸酯类物质的污染状况,为食品安全风险监测工作提供数据积累.方法 依据GB/T 21928-2008《食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯的测定》,采用气相色谱-质谱法对江西省市售的48份白酒样品中17种邻苯二甲酸酯类物质进行测定.结果 样品总检出率为45.8％,检出结果范围为0.079mg/kg～8.569mg/kg;有DBP、DEHP、DMP、DIBP、DEP这5种邻苯二甲酸酯类物质检出,检出率分别为41.7％、18.8％、10.4％、17.7％、8.3％,其余12种未检出.DBP和DEHP超标率分别为22.9％和2.1％,DBP最高检出浓度为8.569mg/kg,超过国家标准限量值(0.3mg/kg)的28.5倍.结论 江西省市售白酒中存在一定程度的邻苯二甲酸酯类物质污染,可能与生产、贮存、运输等方面的迁移污染相关,需引起重视并进行连续监测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周鸿		37	76	6.0	7.0
2	熊丽		9	24	3.0	4.0