黄曲霉毒素分解酶基因克隆及其在 大肠杆菌中的融合表达

• 作者: 丁轲 史敦胜 曹平华 李旺 赵龙妹
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 黄曲霉毒素分解酶基因 大肠杆菌 融合表达 黄曲霉毒素B1
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 26-30,50
• 页数: 6页
• 字数: 3875字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.07.005

摘要

通过GenBank公布的黄曲霉毒素分解酶基因序列,合成ADTZ基因引物.从发霉的玉米样品中提取混合菌液,经菌液PCR扩增,筛选ADTZ基因片段,构建表达载体,将目的基因转化到大肠杆菌中,并进行诱导表达.通过SDS-PAGE检测表达产物大小和浓度.通过酶解试验检测表达产物对AFB1的降解能力.结果成功从发霉玉米混菌悬液中扩增到ADTZ基因,该基因序列全长2088 bp,与已报道的ADTZ基因相似度达到99％.该基因可在大肠杆菌中进行融合表达,表达产物蛋白大小为118.5 kDa.重组大肠杆菌培养后获得的粗酶液可降解发霉玉米中的AFB1,降解率达到77.69％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹平华	河南科技大学动物科技学院	33	159	7.0	12.0
2	丁轲	河南科技大学动物科技学院	69	214	7.0	11.0
3	李旺	河南科技大学动物科技学院	62	170	6.0	10.0
4	史敦胜	河南科技大学动物科技学院	9	19	3.0	3.0
5	赵龙妹	河南科技大学动物科技学院	11	4	1.0	1.0