食品科学中生物技术的应用研究

• 作者: 裴志朵
• 来源期刊: 大众标准化
• 关键词: 食品科学 生物技术 安全检验 食品工程
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 检验检测
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 字数: 2325字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1350.2019.12.004

摘要

随着我国生物技术水平的提升,现阶段生物技术的应用范围越来越广泛,尤其是在食品科学领域中,为我国的食品安全生产提供良好的技术支持.本文从生物技术入手,深入进行分析,探索食品科学中生物技术的应用,从食品安全检查与食品工程两个方面研究,以供相关技术人员参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	裴志朵		7	1	1.0	1.0