液相色谱-四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱测定鸡蛋中斑蝥黄含量

• 作者: 宋韶锦 宗万里 臧汝瑛
• 来源期刊: 黄河科技学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 四级杆/静电场轨道阱 高分辨质谱 鸡蛋 斑蝥黄
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 农业与食品工程
• 页码范围: 94-97
• 页数: 4页
• 分类号: R4
• 字数: 1990字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19576/j.issn.1008-5424.2019.05.023

摘要

本文研究建立了鸡蛋中斑蝥黄含量的液相色谱四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱测定方法.样品经乙腈提取后,将乙腈提取溶液注入液相色谱-四级杆/静电场轨道阱高分辨率质谱仪中进行检测.经色谱柱分离,电喷雾离子源离子化,以平行反应监测(PRM)方式对样品中的斑蝥黄含量进行定性与定量分析.该方法测定结果的相对标准偏差小于7％(n=6),平均回收率大于70％,线性范围为50～ 500ng/mL,最低检出限为15.2μg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗万里		8	3	1.0	1.0
2	宋韶锦		4	2	1.0	1.0
3	臧汝瑛		7	5	2.0	2.0