高效液相色谱-串联质谱法同时测定沙棘中的11种黄酮类物质

• 作者: 丁健 杜维 王海明 蔡爽 阮成江 韩平
• 来源期刊: 分析科学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱-串联质谱 黄酮类化合物 沙棘 种子 叶片
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 311-316
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63
• 字数: 3370字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13526/j.issn.1006-6144.2019.03.009

摘要

建立了同时测定沙棘种子和叶片中异鼠李素、槲皮素、山奈酚、表没食子儿茶素、芦丁、没食子儿茶素没食子酸酯、柚皮素、表儿茶素没食子酸酯、木犀草素、柚皮苷和表儿茶素11种黄酮类物质的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析方法.色谱采用C18柱分离,流动相为0.1％甲酸溶液-甲醇,等度洗脱,流速0.2 mL/min;质谱采用电啧雾电离、负离子(ESI)扫描,以多反应监测(MRM)模式检测.11种黄酮类物质在各自的线性范围内具有良好的线性关系(r＞0.99),回收率＞90.9％,相对标准偏差在10％以内.对11份种质种子及3份种质叶片的检测结果表明,不同种质种子和种质叶片中的不同黄酮类化合物间存在明显差异,沙棘叶片检测出的10种黄酮总含量(169.676～215.818μg/g)明显高于种子中检测出的10种黄酮总含量(37.060～134.419 μg/g);种子中含量较高的黄酮类化合物分别为表儿茶素没食子酸酯(13.802～103.318 μg/g)、表没食子儿茶素(2.113～22.456 μg/g)、芦丁(9.684～21.367 μg/g)和槲皮素(4.152～10.133μg/g);叶片中含量较高的黄酮类化合物分别为芦丁(80.694～143.169 μg/g)、表儿荼素没食子酸酯(15.301～92.029 μg/g)、表儿茶素(19.180～56.712 μg/g)、山奈酚(8.455～16.393 μg/g)和表没食子儿茶素(6.995～15.539 μg/g).本方法简便快速、准确可靠,可作为一种高通量快速测定沙棘种子和叶片中黄酮类化合物的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡爽	生物技术与资源利用教育部重点实验室大连民族大学资源植物研究所	1	1	1.0	1.0
2	阮成江	生物技术与资源利用教育部重点实验室大连民族大学资源植物研究所	2	3	1.0	1.0
3	杜维	生物技术与资源利用教育部重点实验室大连民族大学资源植物研究所	2	3	1.0	1.0
4	丁健	生物技术与资源利用教育部重点实验室大连民族大学资源植物研究所	2	3	1.0	1.0
5	韩平	生物技术与资源利用教育部重点实验室大连民族大学资源植物研究所	1	1	1.0	1.0