虾青素对高脂高胆固醇饲喂小鼠胆汁成分的调节作用

• 作者: 刘志国 刘杨 王华林 赵秀举 阮梦成
• 来源期刊: 武汉轻工大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 高脂饮食 虾青素 胆汁代谢 LC-MS
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 21-24,30
• 页数: 5页
• 分类号: R318
• 字数: 2897字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-7386.2019.02.004

摘要

研究虾青素对高脂高胆固醇饲喂小鼠胆汁成分的调节作用.采用高脂高胆固醇饲喂小鼠模型,设置高脂高胆固醇饲喂组、高脂高胆固醇添加虾青素组,12周后测定小鼠血浆总甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC),HE染色观察肝组织形态学变化,LC-MS测定胆汁组成.结果 显示:高脂高胆固醇饮食增补虾青素能够降低小鼠脂肪指数、血浆TG和TC;此外,高脂高胆固醇饮食小鼠在添加虾青素后胆汁部分成分有明显变化,其中高脂所致的组氨醇、组氨酸等成分有所改善.结论:添加虾青素能够对高脂高胆固醇饮食小鼠胆汁成分起到明显调节作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘志国	武汉轻工大学生物与制药工程学院	39	135	6.0	10.0
2	赵秀举	武汉轻工大学生物与制药工程学院	10	24	3.0	4.0
3	刘杨	武汉轻工大学生物与制药工程学院	2	3	1.0	1.0
4	阮梦成	武汉轻工大学生物与制药工程学院	4	3	1.0	1.0
5	王华林	武汉轻工大学生物与制药工程学院	15	57	3.0	7.0