"中医果业"的理论与实践

• 作者: 司鹏 张杰 朱迎春 涂洪涛 王丽 程大伟 赵胜杰 郭俊英 陈锦永 高登涛
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 中医果业 中医农业 果树产业 可持续发展
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 园艺园林
• 页码范围: 10-16
• 页数: 7页
• 分类号: Q945
• 字数: 7144字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2019.07.02

摘要

我国是世界最大的果品生产国,由于种种原因,我国水果生产还存在一些突出问题无法解决,影响了果树产业的可持续发展."中医果业"是将中医原理和方法具体应用于果树产业领域,实现现代果业与传统中医的跨界融合,优势互补,集成创新.综述了中医方法在果树种植、果实保鲜、果品质量提升等方面的应用,并分析了其发挥作用的原理和机制.利用"中医果业"的理论和方法,不仅可以促进果树健康生长,保障水果的有效供给和质量安全,而且可以综合防控果园的水土污染,改善产地环境."中医果业"将为我国果树产业探索一条可持续发展的新途径.