响应面法优化太空茄子叶总黄酮的提取工艺

• 作者: 李彩霞 杨彬 焦扬 金小青
• 来源期刊: 甘肃农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 太空茄子叶 黄酮 响应面法 提取工艺
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农业工程
• 页码范围: 163-170
• 页数: 8页
• 分类号: TQ041
• 字数: 5648字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13432/j.cnki.jgsau.2019.03.021

摘要

[目的]优化太空茄子叶中总黄酮的提取工艺.[方法]以太空茄子叶为试材,在单因素试验的基础上,取乙醇体积分数、料液比、提取时间为自变量,太空茄子叶总黄酮得率为响应值,以响应面法得到二次多项式模型,优化其提取条件,并采用HPLC对总黄酮进行分析和鉴定.[结果]在温度(80℃)固定的条件下,太空茄子叶总黄酮的最佳工艺条件为:提取时间1.8h、料液比1∶42(g/mL)、乙醇体积分数78％,在此条件下,太空茄子叶总黄酮得率为9.82％,与预测值9.87％相吻合.[结论]响应面分析法优化太空茄子叶总黄酮的提取工艺合理可行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李彩霞	河西学院农业与生物技术学院	102	1072	19.0	27.0
2	杨彬	河西学院农业与生物技术学院	38	60	5.0	6.0
3	焦扬	河西学院农业与生物技术学院	39	232	9.0	14.0
4	金小青		4	16	3.0	4.0