几种辅助料对绣球菌栽培效果的影响

• 作者: 杜双田 杨丽莉 程爽爽 陈晓文 高原
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 绣球菌 玉米粉 面粉 麸皮 玉米芯 栽培效果
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 15-19
• 页数: 5页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.12.005

摘要

主要研究了松木屑栽培绣球菌(Sparassis crispa)时,玉米粉、面粉、麸皮、玉米芯4种辅料对绣球菌栽培效果的影响.结果表明,不添加辅料时,菌丝生长速率较慢,80 d形成原基,绣球菌产量为122 g/袋,生产周期为122 d;以玉米粉为辅料时,玉米粉添加量为15％～20％时,原基形成时间最短,为70 d,产量达到最大,为164 g/袋,平均每袋增产42 g,生产周期缩短12 d,为110 d;以面粉为辅料时,面粉添加量为12％～18％时,原基形成时间最短为60 d,子实体产量达到最高,为184 g/袋,平均每袋增产62 g,生产周期缩短17 d,105 d即可采收;以麸皮为辅料时,添加麸皮对产量增加影响不显著,麸皮添加量为15％时产量达到最大,为140 g/袋,生产周期最短为113 d;以玉米芯为辅料时,随着玉米芯的添加,菌丝生长速率不断下降,原基形成时间增长,产量不断下降,生产周期增长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜双田	西北农林科技大学生命科学学院	49	276	10.0	14.0
2	杨丽莉	西北农林科技大学生命科学学院	3	2	1.0	1.0
3	程爽爽	西北农林科技大学生命科学学院	5	2	1.0	1.0
4	陈晓文	西北农林科技大学生命科学学院	4	2	1.0	1.0
5	高原	西北农林科技大学生命科学学院	8	14	2.0	3.0