超声波辅助提取绣球菌麦角甾醇的工艺优化

• 作者: 孟俊龙 常明昌 张巧毅 徐丽婧 王术荣 程艳芬 耿雪冉
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 绣球菌 麦角甾醇 UV法 提取
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 1648-1652
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2019.09.37

摘要

采用超声波辅助提取绣球菌麦角甾醇的方法,通过单因素试验和正交试验,对影响绣球菌麦角甾醇提取效果的主要因素提取溶剂、料液比和超声波处理时间进行研究,并建立了绣球菌中麦角甾醇紫外分光光度法(UV法)快速检测方法.结果 表明,对绣球菌麦角甾醇提取量影响的因素按先后顺序依次为提取剂、超声波提取时间和料液比;最佳提取工艺条件为以三氯甲烷为提取剂、料液比1∶20(g/mL)、超声波提取时间80 min,在此条件下,得到的麦角甾醇含量最高.UV法测定麦角甾醇的线性范围为5.00 ～ 50.00 μg/mL,相关系数为0.994 5,该方法的精密度、稳定性和重复性都表现良好,适用于绣球菌生产及对生物量的间接测定.