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人造肉分类与命名分析及规范建议
人造肉
分类
命名
培育肉
素肉
人造肉生产技术相关专利分析
人造肉
植物蛋白肉
细胞培养肉
商品化
重塑成型
传统肉类替代品——人造肉的研究进展
肉类替代品
人造肉
培养肉
植物蛋白
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 风口上的人造肉
来源期刊 年轻人:A版 学科 生物学
关键词 先行一步 人造肉 普及率 风口
年,卷(期) 2019,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 58-61
页数 4页 分类号 Q81
字数 语种 中文
DOI
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引文网络
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2019(0)
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研究主题发展历程
节点文献
先行一步
人造肉
普及率
风口
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
年轻人:A版
其它
出版文献量(篇)
3397
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