一种转化后的玉米赤霉烯酮产物对小鼠毒性研究

• 作者: 刘明江 徐玉泉 方国庆 时从来 李金贵 韩一晴
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米赤霉烯酮 转化产物 小鼠 毒性
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 临床兽医
• 页码范围: 118-124
• 页数: 7页
• 分类号: S855.3
• 字数: 4762字
• 语种: 中文

摘要

为研究玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)转化产物3,5-ZEN-OCH3对小鼠的可能毒性作用,试验选取ICR小鼠40只,随机分成4组:空白对照组(生理盐水)、溶剂对照组(10％乙醇)、ZEN处理组(40 mg/kg)、3,5-ZEN-OCH3组(40 mg/kg)进行腹腔注射,每天1次,连续5d,末次处理后第2d摘眼球采血并脱颈处死动物,分离肝、肾、脾、子宫、睾丸、卵巢,测定脏器系数、血常规、血生化、细胞因子IL-1β、IL-6、TNF-α水平,组织切片用于病理学观察.结果 显示:与溶剂对照组相比,ZEN显著地降低了小鼠的体重和卵巢脏器指数,增加了肝、肾、脾、子宫、睾丸脏器指数;血液中白细胞数明显升高,淋巴细胞数显著减少;血清谷草转氨酶(AST),谷丙转氨酶(ATL),总蛋白(TP),血尿素氮(BUN),肌酐(CREA)含量均明显升高;ZEN组小鼠肝血窦充血;肾小球皱缩;曲细精管损坏严重;子宫肌层变薄,腺体萎缩;卵巢有较多的闭锁卵泡.细胞因子IL-1β、IL-6、TNF-α水平均极显著升高,3,5-ZEN-OCH3组小鼠均未见明显上述病变.这提示在相同剂量下3,5-ZEN-OCH3对小鼠失去毒性作用.