蒜末秋葵

• 作者: 宗颖
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:秋葵10个,大蒜3瓣,白芝麻适量,生抽一勺,鸡精少许,盐适量,植物油10克. 做法: 1.水里放少许盐,将秋葵外面的绒毛搓洗干净. 2.锅里加水,水里放点盐和少许油,烧开后,把洗干净的秋葵放进去煮3～5分钟. 3.大蒜切碎,放碗里,加生抽、鸡精,搅拌待用. 4.煮好的秋葵捞出放凉水中过凉,捞出控水,切去蒂,放盘里码好. 5.把调好的汁浇在秋葵上,撒上白芝麻.