色氨酸水平对12～17周龄金定蛋鸭抗氧化性能影响的研究

• 作者: 张括 王磊 董蕾 邹鹏
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 12～17周龄金定蛋鸭 色氨酸 抗氧化功能
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3512字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20191112

摘要

试验旨在通过研究不同水平色氨酸对12～17周龄金定蛋鸭抗氧化指标的影响,最终确定最佳的色氨酸水平.试验采用单因素完全随机分组法,将12周龄健康的金定蛋鸭300只随机分成5组,每组设6个重复,每个重复10只.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组饲喂的色氨酸水平依次为0.199％、0.220％、0.240％、0.260％、0.300％.采用二次曲线方程确定12～17周龄金定蛋鸭色氨酸的最佳水平.结果 表明:0.250％～0.267％水平的色氨酸能显著提高试鸭血清和肝脏过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和总抗氧化能力(T-AOC) (P＜ 0.05),显著提高试鸭肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性(P＜0.05),但是对试鸭血清SOD活性影响不显著(P＞0.05),显著降低试鸭血清和肝脏丙二醛(MDA)浓度(P＜0.05).综上,0.250％～0.267％水平的色氨酸对12 ～ 17周龄金定蛋鸭抗氧化功能具有最好的调节作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张括		15	1	1.0	1.0
2	邹鹏		14	3	1.0	1.0
3	王磊		29	17	2.0	4.0
4	董蕾		2	3	1.0	1.0