桃中铅镉含量对人体健康风险评价

• 作者: 刘纳 向世杰 吴亚姗 钟攀 高琴
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 医学
• 关键词: 桃 铅 镉 重金属 健康风险 评价模型
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 页码范围: 66-67
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5

摘要

对四川省部分市州主产县基地中桃的重金属水平进行了调查,并分别用单项污染指数法和美国环保局推荐的健康风险评价模型对桃中的Pb和Cd的污染程度和对公众健康危害风险进行了评价。结果表明,化学致癌物Cd和非化学致癌物Pb所致的个人年风险分别为9.85×10^-5(a-1)和3.86×10^-8(a-1),均低于国际辐射防护委员会(ICRP)和美国环境保护署(USEPA)推荐的最大可接受风险水平值。由此可知,四川省基地桃中Pb和Cd对人体健康危害的个人年风险较低,处于安全水平。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高琴		6	4	1.0	2.0
2	钟攀		11	19	2.0	4.0
3	刘纳		7	6	2.0	2.0
4	向世杰		5	1	1.0	1.0
5	吴亚姗		4	0	0.0	0.0