德育教育在"乳品工艺学"课程中的融入与实践

• 作者: 付丽 张秀凤 李若昱 申晓琳
• 来源期刊: 农产品加工（下半月）
• 学科: 教育
• 关键词: 德育教育 乳品工艺学 融入 实践
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 加工教研
• 页码范围: 99-102
• 页数: 4页
• 分类号: G642
• 字数: 5344字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.10.065

摘要

大学阶段是学生世界观、 人生观、 价值观形成和成长成才的关键时期,德育教育对大学生的自身成才、 社会发展及我国经济战略目标的实现都有着至关重要的作用.德育教育不应该仅仅只在德育课程中来完成,专业课教学对学生的德育教育同样有着重要的作用.每一位专业课教师都应认识到自身所肩负的德育教育的职责,在专业课中充分挖掘德育教育的切入点,将德育教育贯穿于整个教学中,在传授专业知识的同时,对学生潜移默化、 润物无声地进行德育教育,提高德育教育的实效性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付丽	河南牧业经济学院食品与生物工程学院	50	56	4.0	5.0
2	张秀凤	河南牧业经济学院食品与生物工程学院	26	50	3.0	6.0
3	申晓琳	河南牧业经济学院食品与生物工程学院	25	24	3.0	3.0
4	李若昱	吉林大学材料科学与工程学院	1	1	1.0	1.0