基于Plackett-Burman和响应面中心组合设计优选夏枯草多糖制备工艺及其活性研究

• 作者: 周亚敏 夏伯候 张智敏 林丽美 熊苏慧 赵灵佳
• 来源期刊: 中国中医药信息杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 夏枯草多糖 Plackett-Burman 制备工艺 抗氧化 抗炎
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 中药研究与开发
• 页码范围: 67-74
• 页数: 8页
• 分类号: R284.2|R285.5
• 字数: 5521字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5304.2019.12.015

摘要

目的 研究夏枯草多糖制备工艺,初步探讨其体外抗氧化、抗炎活性.方法 利用超声波辅助酶法提取技术,以夏枯草多糖得率为指标,采用Plackett-Burman试验、爬坡试验和响应面分析法筛选最优提取组合.通过ABTS+自由基、DPPH自由基清除能力及Fe2+还原能力研究夏枯草多糖抗氧化能力;检测夏枯草多糖对脂多糖诱导的巨噬细胞RAW264.7模型炎症因子的影响.结果 夏枯草多糖的最佳制备工艺为:纤维素酶浓度为5.0％,酶解时间为150 min,酶解温度为60℃,液料比为45:1.验证试验最优值为5.48％,与预测值(5.36％)非常接近.夏枯草多糖具有显著的DPPH自由基、ABTS+自由基清除作用及Fe2+还原能力;对脂多糖诱导的巨噬细胞RAW246.7炎症因子分泌具有一定的抑制作用.结论 超声波辅助酶法提取夏枯草多糖得率较高,纯度较好;夏枯草多糖具有明显的抗氧化、抗炎活性.