基于均匀设计和逐步回归的热纤梭菌发酵产糖的培养基优化研究

• 作者: 张苗 朱新术 杨学艺 胡秀秀 赵文慧 陈曦
• 来源期刊: 中国动物保健
• 关键词: 热纤梭菌 纤维寡糖 均匀设计 逐步回归
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 科研动态
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 字数: 2967字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4754.2019.11.027

摘要

以滤纸为主要原料,以葡萄糖和可溶性总糖为优化目标,利用均匀设计和逐步回归法对培养基中重要成分影响热纤梭菌发酵产糖的规律进行了研究.结果表明当实验水平分别取滤纸20.0 g/L,酵母粉3.50 g/L,氯化镁2.0 g/L,半胱氨酸0.788 g/L,磷酸氢二钾8.0 g/L,磷酸二氢钾1.4 g/L,尿素4.0 g/L和氯化钙0.05g/L和滤纸20 g/L,酵母粉5.74 g/L,氯化镁0.424 g/L,半胱氨酸0.996 g/L,磷酸氢二钾7.99 g/L,磷酸二氢钾4.99 g/L,尿素1.17 g/L和氯化钙0.072 g/L时,可溶性总糖和葡萄糖的得率分别为77.26％和45％,浓度分别可达15.452 g/L和8.996 g/L,分别比优化前的浓度提高35.75％和58.0％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨学艺	江苏护理职业学院医学技术学院	13	11	1.0	3.0
2	朱新术	江苏护理职业学院医学技术学院	2	0	0.0	0.0
3	赵文慧	江苏护理职业学院医学基础部	2	0	0.0	0.0
4	张苗	江苏护理职业学院医学技术学院	2	0	0.0	0.0
5	陈曦	江苏护理职业学院医学技术学院	2	0	0.0	0.0
6	胡秀秀	江苏护理职业学院医学技术学院	1	0	0.0	0.0