基于相似理论的枸杞微波干燥过程模型研究

• 作者: 于日照 宿友亮 慕松
• 来源期刊: 农业开发与装备
• 关键词: 枸杞 微波干燥 量纲分析 相似型经验公式 即时含水率
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 科技纵横
• 页码范围: 101-104
• 页数: 4页
• 字数: 3203字
• 语种: 中文

摘要

根据枸杞微波段干燥过程的相关影响因素,采用量纲分析的方法推导出微波段枸杞水分干燥过程的相似准则;再利用实验方法确定导出相似准则的具体函数关系,建立枸杞微波段干燥过程的水分相似型经验公式,通过试验验证,导出模型的预测值与实测值的最大相对误差为4.9％;最小的相对误差只有0.7％;最合适的微波功率为185-200-215 W.可以在试验范围的参数内较准确地预测和分析枸杞即时含水率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	慕松	宁夏大学机械工程学院	32	114	4.0	9.0
2	宿友亮	宁夏大学机械工程学院	5	6	1.0	2.0
3	于日照	宁夏大学机械工程学院	1	4	1.0	1.0