高效液相色谱法测定食醋中丙酸含量的?测量不确定度评定

• 作者: 李永丽 潘中乔亚 肖宇
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 液相色谱法 丙酸 不确定度
• 年，卷（期）: 2019,（24）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 126-127
• 页数: 2页
• 字数: 2028字
• 语种: 中文

摘要

采用高效液相色谱法检测食醋中丙酸含量,对不确定度进行评估.结果表明,当食醋试样中丙酸含量为0.2451 g/kg时,其扩展不确定度为0.0146g/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李永丽		3	0	0.0	0.0
2	潘中乔亚		3	0	0.0	0.0
3	肖宇		3	0	0.0	0.0