迷你蔬菜价格高营养也高吗

• 作者: 张春莲
• 来源期刊: 健康文摘
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 饮食万象
• 页码范围: 25
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

小黄瓜、小菜苗、娃娃菜、指尖胡萝卜……逛超市,时常能见到这些迷你版的蔬菜.别看个头小,这些迷你蔬菜比相同类别的蔬菜,价格高出一大截.那么,它们在营养方面是不是也更胜一筹呢? 迷你蔬菜价格偏高 迷你蔬菜的存在已经很普遍,比如圣女果(小西红柿、小番茄)、小黄瓜、萝卜苗、油麦菜苗、娃娃菜、指尖胡萝卜等.