《宴会设计》课程实践教学改革策略研究

• 作者: 欧艳
• 来源期刊: 市场调查信息(综合版)
• 学科: 社会科学
• 关键词: 《宴会设计》课程 实践教学 改革策略
• 年，卷（期）: scdcxxzhb_2019,（3）
• 页码范围: 00254-00254
• 页数: 1页
• 分类号: C

摘要

《宴会设计》课程中,有大量分散内容,教学难度高,学生记忆的难度也非常高,在这门课程的角度中,需要高度关注实践环节,重视学生实践能力和创新能力的培养。本文分析了《宴会设计》课程的常见问题,针对《宴会设计》课程实践教学改革策略提出对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧艳		26	1	1.0	1.0