基于价值链的温室蔬菜工厂化生产作业成本法分析

• 作者: 姚卫华 陆军 魏德云
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 温室蔬菜 价值链 工厂化生产 作业成本法
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 三农研究
• 页码范围: 158-164
• 页数: 7页
• 分类号: F275|S626
• 字数: 5199字
• 语种: 中文

摘要

为获得温室蔬菜工厂化生产价值作业准确的成本信息,将价值链理论和作业成本法引入温室成本管理研究.在温室活动成本链基础上,结合温室蔬菜农艺特征,进行温室作业中心、作业动因设计,对浙江省临安市2017-2018年秋冬茬温室套种菜豆、甘蓝和茼蒿3种蔬菜的作业成本归集、作业成本分配率、作业成本分配额、产品成本进行计算和分析.结果显示,作业成本法与传统成本法比较,菜豆、甘蓝和茼蒿这3种蔬菜的扭曲额分别为0.04、-0.43和0.53,差异率分别达到3.33％、-18.14％和30.11％.此方法有助于识别温室价值链中的“价值作业”,能够较为精确地衡量作业所消耗的成本,可当作一种温室农业的成本核算方法使用.该研究是对温室成本管理从粗放型向精益化转变进行的有益探索.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏德云	浙江农林大学暨阳学院	14	27	3.0	4.0
2	陆军	浙江农林大学暨阳学院	22	40	4.0	5.0