浅谈在烹饪教学中对学生厨德的培养

• 作者: 佟新章
• 来源期刊: 中国校外教育（上旬刊）
• 关键词: 中职教育 烹饪教学 厨德培养
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 教研视点
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 字数: 1767字
• 语种: 中文

摘要

中等职业教育不仅要强调学生所学知识的技术性和专业性,还要加强职业道德教育,使其能够养成良好的职业道德习惯,为其以后走上工作岗位,能够爱岗敬业,实现自我价值和社会价值奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	佟新章		2	4	1.0	2.0