姬松茸多糖的提取及其对D-半乳糖诱导衰老小鼠的免疫调节作用

• 作者: 安丽萍 李雨鑫 杜培革 杨莹莹 王佳琪 盛瑜 郭长春
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 姬松茸多糖 D-半乳糖 衰老 免疫
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 295-299,308
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.4
• 字数: 4645字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.12.048

摘要

建立姬松茸多糖(Agaricus blazei polysaccharides,ABP)的提取方法,并研究姬松茸多糖对D-半乳糖诱导的衰老小鼠免疫调节作用.采用水提醇沉法提取姬松茸多糖,通过单因素实验和正交试验筛选并优化姬松茸多糖的最佳提取工艺;采用D-半乳糖(400 mg/kg)构建衰老小鼠模型,将小鼠随机分为5组,空白对照组(CON)、模型组(MOD)、姬松茸多糖低剂量组(ABP-L,200 mg/kg/d)、姬松茸多糖中剂量组(ABP-M,400 mg/kg/d)、姬松茸多糖高剂量组(ABP-H,800 mg/kg/d);分别测定各组小鼠胸腺和脾脏指数;CCK-8法测定ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖转化;ELISA法检测血清中TNF-α、IL-6含量.结果 表明,姬松茸多糖最佳提取工艺为:提取温度100℃,提取时间3h,料液比1∶20 g/mL,提取次数3次,此时姬松茸多糖的平均得率为8.814％±0.109％;与模型组相比,姬松茸多糖高剂量组显著提高小鼠脾脏(p＜0.01)和胸腺指数(p＜0.05),姬松茸多糖高剂量组极显著促进衰老小鼠脾细胞增殖(p＜0.01),增加衰老小鼠血清中TNF-α(p ＜0.01)、IL-6(p ＜0.01)含量.姬松茸多糖对D-半乳糖诱导的衰老小鼠模型具有免疫增强作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜培革	北华大学药学院	82	418	11.0	17.0
2	安丽萍	北华大学药学院	69	245	8.0	13.0
3	盛瑜	北华大学药学院	17	26	3.0	4.0
4	李雨鑫	北华大学药学院	1	3	1.0	1.0
5	杨莹莹	北华大学药学院	2	4	1.0	2.0
6	郭长春	北华大学药学院	2	3	1.0	1.0
7	王佳琪	北华大学药学院	2	3	1.0	1.0