食品检测中农药残留的几种提取方法的比较

• 作者: 刘丽仙
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检测 农药残留 提取方法
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 食品技术研究
• 页码范围: 145,178
• 页数: 2页
• 字数: 3123字
• 语种: 中文

摘要

人们在食用了含有农药残留的食品后,会给自身的健康带来很大的危害,所以检测食品的农药残留情况,以及保证检测结果的准确性非常重要,这给食品农药残留检测技术提出了很高的要求,同时,也为食品检测中农药残留的提取方法创造了有力的发展空间.因此,本文将对目前使用较为普遍的几种农药残留提取方法进行比较,为今后选择适合的农药残留提取方法,提供一些帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘丽仙		2	2	1.0	1.0