如何应对猪肉短缺

• 来源期刊: 财新周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 猪肉价格 国务院常务会议 猪肉消费 生猪生产 恢复性增长 民生问题 应对之策 实事求是
• 年，卷（期）: 2019,（35）
• 页码范围: 6-6
• 页数: 1页
• 分类号: F724.725

摘要

作为国人的主要消费肉类,猪肉已成为一个紧迫的民生问题。近期,生猪供给严重不足,猪肉价格屡创新高。对此,决策层高度重视。9月4日召开的国务院常务会议作出具体部署。中国即将进入中秋、国庆、元旦、春节等猪肉消费旺季,我们盼望政府的应对之策能够尽快遏制住生猪生产下降的势头,实现恢复性增长,最终回归正常水平。此中关键是在实事求是治理猪瘟的同时,稳定养猪业预期。