转基因食品及安全性问题探讨

• 作者: 刘艳蕾
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 转基因食品 研究目的 安全性问题
• 年，卷（期）: 2019,（51）
• 所属期刊栏目: 食品药品安全与医疗器械管理
• 页码范围: 285-286
• 页数: 2页
• 分类号: R155
• 字数: 2518字
• 语种: 中文

摘要

随着经济全球化的进程不断加速,各国之间经济贸易的往来日益频繁以及新型食品的不断发展,越来越多有关食品安全的事件也层出不穷,转基因食品作为新型的食品,其安全问题自然也越来越受到当前各国人民的广泛关注.文中就转基因食品的概念、研究目的 、安全性问题等作以介绍,并对它的前景发表看法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘艳蕾		4	1	1.0	1.0