赤水河流域少数民族饮食文化旅游开发探析

• 作者: 刘姬 杨娟
• 来源期刊: 新丝路:中旬
• 学科: 社会科学
• 关键词: 赤水河流域 少数民族 饮食文化 旅游开发
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 页码范围: 0035-0035
• 页数: 1页
• 分类号: C

摘要

赤水河流域聚集了苗族、仡佬族、彝族、布依族等少数民族,这些少数民族具有独特的饮食文化。本文在阐述了开发赤水河流域少数民族饮食文化旅游意义的基础上,提出了开发建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨娟		39	38	4.0	5.0
2	刘姬		1	0	0.0	0.0