藻类食品重金属含量研究

• 作者: 罗芳
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 藻类 食品 重金属 含量
• 年，卷（期）: 2019,（18）
• 所属期刊栏目: 专题研究
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 字数: 2779字
• 语种: 中文

摘要

近年国内外研究显示自然生物,包括农产品和海藻会积累高浓度的重金属,特别是海洋生物中的大型藻类.海洋大藻吸附重金属能力高于其它类型的生物和其他吸附剂,沿岸栖息的藻类易蓄积重金属,世界各国常以藻类作为沿岸污染调查的生物对象,也越来越重视藻类食品的安全问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗芳		3	0	0.0	0.0