PDCA循环在翻转课堂和"教学做一体化"教学模式中的应用——以畜产品加工课程为例

• 作者: 李先保 桑宏庆 汪姣
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 教学做 畜产品 PDCA循环 教学改革
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 农业管理·农业教育
• 页码范围: 278-279,282
• 页数: 3页
• 分类号: S-01
• 字数: 4268字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2019.04.075

摘要

通过畜产品加工课程的翻转课堂和教学做一体化教学模式的实践,结合自己的教学经验,与传统的课堂教学进行对比,阐述了PDCA循环法在2种教学模式中的应用,并对教学质量的提高所需要注意的问题以及授课教师面临的挑战进行了探讨,以期提高教学质量,为培养应用型创新人才提供新思路.