信息化教学在中职烹饪教学中的应用研究

• 作者: 谭爽
• 来源期刊: 成才之路
• 学科: 教育
• 关键词: 信息化教学 烹饪专业 中式面点工艺 教学质量
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 所属期刊栏目: 职成教与成才研究
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: G712
• 字数: 1854字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-3561.2019.22.043

摘要

网络信息技术在各行各业都有广泛的运用,信息化教学已经成为现代教育的发展方向.文章简述信息化教学环境的创设,具体探讨信息化教学在中职烹饪教学中的应用策略,并指出信息化教学应用于烹饪专业教学的注意事项.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭爽		1	1	1.0	1.0